Trong một buổi trưa tình cờ lang thang tìm chỗ ăn, chúng tôi đã ghé qua Heli Vegetarian Bistro – một nhà hàng chay nhỏ nằm tại 92 Hoa Cúc, phường 7, quận Phú Nhuận, TP.HCM. Ban đầu chỉ nghĩ sẽ tạm dừng chân cho qua bữa, nhưng trải nghiệm tại đây đã để lại nhiều ấn tượng ngoài mong đợi.
Không gian nhỏ xinh, tinh tế và thư giãn
Heli Vegetarian Bistro sở hữu không gian ấm cúng với lối décor nhẹ nhàng và tinh tế. Tông màu chủ đạo dịu mắt, kết hợp cùng cây xanh được bố trí khéo léo giúp mang lại cảm giác thư thái và gần gũi. Quán tuy nhỏ nhưng rất thoáng, sạch sẽ, có cả âm nhạc nhẹ nhàng du dương – tạo nên bầu không khí lý tưởng cho những ai muốn tạm gác lại nhịp sống vội vã để tận hưởng một bữa trưa thanh tịnh
Ẩm thực chay gần gũi mà đầy sáng tạo
Chúng tôi gọi hai món: cơm gạo lứt gói lá sen và khay cuốn tam vị – những món nghe có vẻ quen thuộc nhưng được chế biến với phong cách riêng, tạo nên sự khác biệt.
- Cơm gạo lứt gói lá sen: Cơm nóng hổi, nêm nếm vừa miệng, đậm đà, dậy mùi thơm tự nhiên từ lá sen. Mỗi muỗng cơm mang lại cảm giác dễ chịu, thanh đạm mà vẫn đầy đủ hương vị.
- Khay cuốn tam vị: Bánh cuốn mềm, rau sống tươi và sạch. Điểm nổi bật là phần nước chấm được pha chế rất hài hòa – không quá ngọt, không quá mặn, đậm đà mà dễ chịu, giúp nâng tầm trọn vẹn cho món ăn.
Phong cách phục vụ thân thiện và chuyên nghiệp
Điểm cộng lớn tại Heli chính là sự dễ mến và nhiệt tình của đội ngũ nhân viên. Từ việc gợi ý món đến cách phục vụ đều thể hiện sự chuyên nghiệp và chu đáo, khiến thực khách cảm thấy được chào đón và quan tâm.
Heli Vegetarian Bistro – Lựa chọn lý tưởng cho một bữa trưa chay thanh tịnh
Tổng thể, Heli Vegetarian Bistro mang lại trải nghiệm ẩm thực chay trọn vẹn từ không gian, món ăn đến cung cách phục vụ. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm để tận hưởng bữa trưa nhẹ nhàng, tốt cho sức khỏe hay đơn giản là một góc nhỏ yên tĩnh giữa lòng thành phố, Heli chắc chắn là một điểm đến đáng để ghé thử.